Starter
Vorspeisen
- Igel vom Rinderfilet* 19,80 €
Rinderfilet, Senfcreme, Kapern, Chalotten, Eigelb
Kartoffelstroh
- grüne Gazpacho* 8,90 €
Kalt und erfrischend, Gurke, Paprika, Staudensellerie,
Granny Smith, Buttermilch und Feta
- Caesar Salad CrossOver* 13,50 €
Romana, geröstetes Brot, Parmesan, Sardellenfilet, Eier, Senf
und Salzzitron
3 Stück gebratene Wildgarnelen ………………….. 12,00 €
à la carte
Hauptgänge
- Traubenkohl* 19,40 €
Blumenkohl, Paprika, Erdnüsse, Karamell,
gebratener Reis
- Spremberger Schweinerei* 25,80 €
knuspriger Schweinebauch, pulled Pork
Honig-Biersoße, pikanter Kohl, Erbsen-Minzcreme,
frittierter Reisball
- Lemon Broiler* 27,90 €
gebratene Maishähnchenbrust in Zitronensoße,
Honigkarotten und Erdapfel
Steaks
Außerdem bieten wir Ihnen ein besonderes Angebot an Steaks aus unserem Dry Ager!
Näheres erfahren Sie von unserem Servicepersonal.
süße & herzhafte Träume
Desserts
- Zitronenlasagne * 12,50 €
Zitronencreme, Blätterteig, Schokolade, Baiser
und Beeren
- Tiramisu CrossOver * 12,50 €
Quark, Pistazie, Sesam, Kadaif, Bisquit
– vegetarisch
* Gemäß der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 über die Deklarationspflicht zu kennzeichnungspflichtigen Allergenen nach der neuen Lebensmittelinformationsverordnung dokumentieren wir für unsere Gäste alle betroffenen Speisen (in der Speisekarte mit einem * versehen) in einem Ordner, der jederzeit auf Wunsch eingesehen werden kann. Zusätzlich kann Ihnen unser fachkundiges Personal Auskunft über entsprechende Allergene geben.
Für die Kleinen hausgemacht (nur für Kinder)
- Buttermilchplins* 8,00 €
mit Apfelmus
- paniertes Hähnchenbrustschnitzel* 9,50 €
mit pomme divers
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Unsere Räumlichkeit bietet Platz für max. 24 Personen. Ob Firmenevent oder private Feier. Gern berät Sie unser Chefkoch über die für Sie passende Speisen- und Getränkeauswahl. Sprechen Sie uns an!
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Restaurant CrossOver
Karl-Marx-Straße 4
03130 Spremberg
Öffnungszeiten
| Mo – Do | 17:00 – 22:00 Uhr |
| Fr + Sa | 17:00 – 23:00 Uhr |
(Küchenschluss: 21:00 Uhr)
